Le fonti raccontano

Carlo Cambi Le fonti raccontano Viaggio nei luoghi d'acqua e di mestieri del Maceratese ISBN: 978-88-6077-108-7 formato: 18x25 pagine: 152 copertina: cartonata prezzo: € 17,90 Suggerì Marcel Proust che il vero viaggio di... Leggi tutto

Il Verdicchio di Matelica Doc e il Verdicchio di Matelica Riserva Docg

Il Verdicchio di Matelica Doc e il Verdicchio di Matelica Riserva Docg Quando un vino è un racconto ISBN: 978-88-6077-088-2 formato: 15x21 pagine: 96 copertina: brossura prezzo: € 7,90 La vitivinicoltura maceratese è una... Leggi tutto

Piatti Reali e Trionfi di Zucchero

   Ugo Bellesi, Tommaso Lucchetti, Angiola Maria Napolioni Piatti reali e trionfi di zucchero Carte di Casa Bonaccorsi nella Macerata seicentesca ISBN: 978-88-6077-074-5 formato: 17x24 pagine: 320 copertina:... Leggi tutto

Eventi Passati

Macerata e lo Sferisterio. Prospettive per la rassegna lirica maceratese - 20 novembre 2010 - Il convegno è stato organizzato in collaborazione con l'Associazione culturale SPES.   Anche le Marche Sognano. Comunicare la marca nella cultura... Leggi tutto

Caroenum. Alla Scoperta del Vino Cotto

   Caroenum Alla scoperta del Vino Cotto ISBN: 978-88-6077-022-6 formato: 15x21 pagine: 64 copertina: brossura prezzo: € 8,90 I cultori del turismo enogastronomico non possono perdere Caroenum, una pubblicazione nella... Leggi tutto

Grand Tour

   Evio Hermas Ercoli Grand Tour Il viaggio di formazione lungo la Via Lauretana ISBN: 978-88-6077-048-6 formato: 21x28 pagine: 320 copertina: cartonata prezzo: € 25,90 Il libro Grand Tour racconta un viaggio intorno... Leggi tutto

I Brodetti di Pesce della Costa Maceratese

   Ugo Bellesi I Brodetti di pesce della costa maceratese Porto Recanati, Potenza Picena, Civitanova ISBN: 978-88-6077-071-4 formato: 15x21 pagine: 96 copertina: brossura prezzo: € 6,70 La storia della gastronomia ci... Leggi tutto

I Vincisgrassi

   I "Vincisgrassi" Una specialità maceratese nella storia della gastronomia ISBN: 978-88-6077-024-0 formato: 15x21 pagine: 80 copertina: brossura prezzo: € 11,90 I cultori del mangiar bene e delle... Leggi tutto

Il Ciauscolo

   Il Ciauscolo Un salume antico dal gusto moderno ISBN: 978-88-6077-023-3 formato: 15x21 pagine: 64 copertina: brossura prezzo: € 8,90 Ne Il Ciauscolo, gli appassionati di produzioni tipiche, saranno sicuramente... Leggi tutto

Il Cuoco Classico

   Cesare Tirabasso Il Cuoco Classico L'educazione gastronomica negli anni Trenta a cura di Evio Hermas Ercoli ISBN: 978-88-6077-026-4 formato: 17x24 pagine: 448 copertina: cartonata prezzo: € 28,50 Il Cuoco Classico di... Leggi tutto

Il Cuoco Maceratese

   Antonio Nebbia Il Cuoco Maceratese a cura di Evio Hermas Ercoli ISBN: 978-88-6077-025-7 formato: 17x24 pagine: 328 copertina: cartonata prezzo: € 25,00 Il Cuoco Maceratese è un manuale di cucina del 1779. Si... Leggi tutto

La Coppa di Testa

   La Coppa di testa Un patrimonio popolare che viene dal passato ISBN: 978-88-6077-027-1 formato: 15x21 pagine: 80 copertina: brossura prezzo: € 11,90 Gli estimatori delle specialità gastronomiche e dei... Leggi tutto

La Vernaccia di Serrapetrona DOCG

   La Vernaccia di Serrapetrona DOCG Perla nera della vitivinicoltura maceratese ISBN: 978-88-6077-021-9 formato: 15x21 pagine: 64 copertina: brossura prezzo: € 8,90 Gli amanti del vino e della sua tipicità non... Leggi tutto